الخليل

الخليل، المدينة المقدسة، تقع في جنوب الضفة الغربية وتعتبر من أقدم المدن المأهولة في العالم بشكل مستمر. سُميت المدينة بهذا الاسم نسبة إلى النبي إبراهيم الخليل عليه السلام، الذي يُعتقد أنه دُفن فيها مع زوجته سارة وابنه إسحاق وحفيده يعقوب عليهم السلام. المسجد الإبراهيمي الشريف، المعروف أيضاً بالحرم الإبراهيمي، يعتبر من أقدس المواقع الإسلامية ويجذب الزوار والمصلين من مختلف أنحاء العالم. تاريخ الخليل يمتد لآلاف السنين، حيث كانت مركزاً تجارياً وزراعياً مهماً في فلسطين. المدينة القديمة في الخليل تتميز بعمارتها المملوكية والعثمانية الجميلة، حيث البيوت الحجرية الضخمة والأسواق المسقوفة والخانات التاريخية. الخليل اشتهرت عبر التاريخ بصناعاتها التقليدية، وخاصة صناعة الزجاج والخزف اليدوي الملون الذي يُصنع بطرق تقليدية توارثتها الأجيال.

الحياة في الخليل تتميز بالتمسك بالتقاليد والقيم الإسلامية، حيث تلعب المساجد والمؤسسات الدينية دوراً مهماً في الحياة الاجتماعية. صناعة الجلود والأحذية تعتبر من الصناعات التقليدية المهمة في الخليل، حيث تُصنع منتجات جلدية عالية الجودة تُصدر إلى مختلف أنحاء العالم. الأسواق الخليلية، وخاصة سوق القزازين وسوق الحصرية، تعج بالحركة وتعرض منتجات محلية من الحرف اليدوية والمنتجات الزراعية. العنب الخليلي الشهير يُعتبر من أجود أنواع العنب في المنطقة، وتشتهر الخليل أيضاً بإنتاج زيت الزيتون والألبان والأجبان التقليدية. المطبخ الخليلي غني بالأطباق التقليدية الشهية، مثل القدرة الخليلية والمسخن والمنسف. الخليل تحتفظ بطابعها التقليدي وهويتها الإسلامية، ويواصل أهلها الحفاظ على تراثهم وصناعاتهم التقليدية رغم التحديات، مما يجعلها نموذجاً للأصالة والصمود الفلسطيني.